Niemieckie desery i ciasta

49 Permalink

Nie ma co się tajniaczyć i czas powiedzieć to na głos: jestem łasuchem. Odkąd zaczęłam kilka lat temu czytać bloga Uli z The Adamant Wanderer przywiązuję dużą wagę do jedzenia podczas podróży. To świetny sposób, żeby lepiej poznać lokalny koloryt, a odkrywanie nowych, nieznanych do tej pory smaków to (najczęściej) sama przyjemność. Ponieważ nic tak ...

Prażone migdały – przepis i KONKURS

49 Permalink

Puk! Puk! Melduje się pierwsze okienko Blogowego Kalendarza Adwentowego Blogowanie pod jemiołą! Cieszę się, że mogę Cię zaprosić na pierwszy wpis w ramach naszej akcji. Razem z blogerami kulturowo-językowymi organizujemy drugi rok z rzędu zabawę na cały grudzień. Razem z nami możesz odliczać czas do Świąt Bożego Narodzenia i codziennie odkrywać kolejne ciekawe blogi i ...

Bayrischer Kartoffelsalat (sałatka ziemniaczana) – przepis

52 , Permalink

Nie wiem jak u Ciebie, ale u mnie za oknem ziąb, mrok i same nieprzyjemności. W takich momentach mam ochotę zawinąć się w koc, mieć pod ręką kubek z gorącą herbatą i w tym stanie zapaść w sen jesienno-zimowy. Pobudka za pół roku – gdy wreszcie będzie ciepło i słonecznie. Niestety, człowiek nie niedźwiedź (der Bär) ...

Kaiserschmarrn mit Pflaumenmus – przepis

24 , Permalink

Postanowiłam tchnąć trochę życia w bloga i odrobinę częściej się na nim pokazywać, żebyście wiedzieli, kto wysmarowuje te wszystkie teksty. Ponieważ wrzesień to czas naszej akcji Miesiąc Języków, myślę, że fajnym zakończeniem będzie wpis z innej akcji - wyzwania kulinarnego w ramach #blogujezowsiankaikawa. Trochę wstyd się do tego przyznać, ale bardzo późno nauczyłam się gotować, w ...

Niemieckie wypieki bożonarodzeniowe

Nastała wreszcie jedna z moich ulubionych pór roku - czas przedświąteczny. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam czas przed Bożym Narodzeniem. Nie mam tu na myśli oczywiście wszechogarniających reklam w tv, czy sklepach, ale pierwszy śnieg, sanki, dekorowanie domu światełkami, niemieckie jarmarki i domowe, świąteczne wypieki. W moim domu jest kilka pozycji, które niepodzielnie ...

Dziwne niemieckie dania – W 80 blogów dookoła świata

31 , Permalink

W ramach akcji W 80 blogów dookoła świata tak nam się dobrze ze sobą współpracuje, że nie tylko mamy dla Was dziś ósmy wpis zabierający Was tym razem w kulinarną podróż po różnych krajach, ale przygotowaliśmy też adwentową niespodziankę, o której wczoraj wspominałam na blogu. Mam nadzieję, że nie zgłodniejecie za bardzo i podzielicie się ...

Niemieckie słodycze

3 Brak tagów Permalink

Dziś ciekawostka dla osób znających angielski. Możliwe, że o Emmy słyszeliście jakiś czas temu, bo zdaje się, że trafiła nawet na wykop z podobnym filmikiem, ale o jedzeniu polskich słodyczy. Nie pamiętam już, czy w trakcie kręcenia tego filmiku Emmy była jeszcze w Japonii, czy nie, ale jej kanał, to właśnie głównie testowanie słodyczy i ...

Niemieckie skróty używane w przepisach

Dziś coś, z czym sama od czasu do czasu mam kłopoty, kiedy korzystam z niemieckich przepisów m.in ze stron takich jak chefkoch.de lub lecker.de - czyli rozszyfrowanie tych wszystkich tajemnych skrótów. Dla przypomnienia poprzednie posty z tej serii: Co oznacza skrót DACH? Co oznacza DDR i BRD? Co oznacza PKW i LKW? Skróty występujące w ogłoszeniach "mieszkaniowych" 1 Bch. ...

Käsespätzle (kluski z serem) – przepis

13 , , Permalink

Z okazji poniedziałku mam dla Was wpis cudnej urody: przepis na Käsespätzle. Autorką jest moja dobra koleżanka Tereza, która pochodzi z Czech, od ok 9 lat mieszka w Niemczech i na dodatek uczy się polskiego. Jak sami zaraz się przekonacie jest to mieszanka iście wybuchowa :D. Zapraszam: Jest po świętach i dużo z nas pyta, jak ...

Inspiracja na dziś

2 Brak tagów Permalink

ŹródłoSłowniczek:herstellen - produkowaćwachsen* - rosnąćam Kakaobaum (der Kakao + der Baum) - na kakaowcusomit - niniejszym, zatemdie Pflanze, die Pflanzen - roślinagelten als - uchodzić za, być/zostać uznanym zaab sofort - od zaraz

Jak to jest z grzanym piwem w Niemczech?

Pamiętacie TEN wpis i dyskusję moich znajomych na temat zwyczajów zimowych Polaków i Niemców ;)? No cóż, zdjęcie u góry pięknie pokazuje, że 3-4 znajomych to mało reprezentatywna grupa, jeśli chodzi o zdobywanie informacji. W Niemczech można kupić grzane piwo, a na pewno można je znaleźć w menu Jarmarku Bożonarodzeniowego w Berlinie (pod wieżą ...

Automaten in Deutschland

12 Permalink

Czy wiecie, że, Niemcy są krajem automatów? W wielu sklepach spożywczych stoją automaty przyjmujące plastikowe butelki i puszki zwrotne (das Leergut). Nie zdziwcie się jeśli zobaczycie przed nimi ogromne kolejki - ludziom się nigdy nie chce wrzucać tam 1 czy 2 butelek (die Flasche, die Flaschen), wolą ich sobie trochę nazbierać (szczególnie po imprezie ;)) ...

Co kupić na Jarmarku Bożonarodzeniowym?

Skoro nadszedł już sezon na Jarmarki, to trzeba sobie odpowiedzieć na zasadnicze pytanie - co tam można kupić ;)? No cóż, możliwości jest sporo: 1. Suweniry do zbierania kurzu i przyozdabiania mieszkania: Adventskalender - 1 grudnia zaczyna się Adwent i (prawie) wszystkie dzieci i (wszyscy ;)) dorośli zaopatrzyli się już dawno w kalendarze adwentowe, które pomagają odliczać ...

Glühwein (grzane wino) – przepis

Dziś dalszy ciąg cyklu przedświątecznego, tym razem zapraszam Was na grzane wino, czyli Glühwein. Jakiś czas temu wywiązała się dyskusja między znajomymi Niemcami na temat grzanego wina i piwa w naszych krajach. Po gorącej wymianie zdań nad Glühweinem (ja) i zimnym piwem (oni) doszliśmy do wniosku, że w Polsce pije się wszystko na ciepło, jak tylko robi ...

Fondue inaczej

10 Brak tagów Permalink

Nie widzę co prawda z jakiej to pochodzi gazetki, ale chyba sami przyznacie, że to dosyć...eee...nowoczesne podejście do kuchni. Taka kuchnia fusion :P.ŹródłoBaaaardzo podoba mi się propozycja nazwy z komentarza na facebooku: Fondog :D!Słówka:geniessen - kosztować, rozkoszować się, delektować sięhalbieren - dzielić, przepoławiaćdas Loch, die Löcher - dziura, otwóraufkochen - zagotowaćwürzen - przyprawićverfeinern - doprawić ...

Co można zjeść na Oktoberfest?

Dziś obiecany wpis o Schmankerl, czyli o bawarskich przysmakach serwowanych między innymi z okazji Oktoberfest. Niektóre z nich na pewno znacie, bo są też w Polsce, ale mam nadzieję, że dzięki temu wpisowi dowiecie się też czegoś nowego. Zapraszam do bawarskiego stołu (der Tisch) ;)!ŹródłoBierZaczniemy klasycznie, od niekwestionowanego króla tej imprezy, czyli od piwa. Oprócz ...

Zwetschgenkuchen (placek śliwkowy) – przepis

Niemcy to naród uwielbiający warzywa i owoce sezonowe. Miałam okazję oglądać wysyp dyń (der Kürbis), szparagów (der Spargel) i innej zieleniny ;) dosłownie wszędzie - oprócz oczywistych stoisk/miejsc w supermarketach, jak grzyby (der Pilz) po deszczu* pojawiały się małe budki z warzywami (das Gemüse) i/lub owocami (das Obst) w najróżniejszych miejscach. (więcej…)

Rote Grütze – przepis

0 Permalink

Dzisiejszy post sponsoruje północnoniemiecki przysmak Rote Grütze. Co prawda nie miałam okazji go spróbować, ale jadłam ręcznie robione cukierki o tym smaku kiedy byłam w Bremie. Rote Grütze to taki trochę odpowiednik naszego kisielu, zrobiony na bazie czerwonych owoców (rote Früchte) wraz z dodatkiem cukru (Zucker). Podaje się go jako deser (Dessert, Nachtisch) z mlekiem ...